About us

エストニア料理のワークショップを開催している「エストニア料理屋さん」ですが、普段の飾らない我が家のまかない飯のレシピを紹介します。
伝統的な料理を少しだけアレンジし、多くの人に作りやすく食べやすいレシピにしています。
その名も「だいたい30分でできる、世界のまかない料理」です。

比較的日本でも海外でも準備しやすい材料で簡単に作ることができる料理を案内しています。うちにいる辛さに弱いエストニア人の食べた後の感想もポイントです。

This is an “Estonian food expert” that holds an Estonian food workshop.
Here are some recipes and movies.
We arrange a little traditional food, making it easy to cook and eat for many people.
We can say “You can make world dishes for 30min”.
You can be easily made with ingredients easy to prepare in Japan and overseas.